De Unated States Preventive Services Task Force (USPSTF) heeft een studie laten uitvoeren naar het bewijs voor de effectiviteit van afzonderlijke nutriënten, functioneel gerelateerde nutriëntenparen en multivitaminen bij het verminderen van het risico op hart- en vaatziekten, kanker en sterfte bij de algemene volwassen bevolking, en naar de gevaren van suppletie om haar aanbeveling uit 2014 te actualiseren.
In het algemeen stelden de onderzoekers vast dat bètacaroteen en vitamine E niet helpen hartziekten of kanker te voorkomen.
Ontsteking en oxidatieve stress blijken een rol te spelen bij zowel hart- en vaatziekten als kanker, en supplementen kunnen ontstekingsremmende en antioxiderende effecten hebben,
begint de aanbeveling.
De US Preventive Services Task Force heeft zijn aanbevelingen voor vitaminesupplementen voor kankerpreventie geactualiseerd.
Volgens gegevens van de National Health and Nutrition Examination Survey had 52% van de ondervraagde Amerikaanse volwassenen in de afgelopen 30 dagen ten minste één voedingssupplement gebruikt, terwijl 31% een multivitaminen-mineralenpil had ingenomen. Het gebruik van supplementen wordt meestal toegeschreven aan algemene gezondheid en welzijn en de behoefte om voedingsgaten in de voeding op te vullen. Hart- en vaatziekten en kanker zijn de twee belangrijkste doodsoorzaken en zijn samen verantwoordelijk voor ongeveer de helft van alle jaarlijkse sterfgevallen in de Verenigde Staten. Aangetoond is dat ontsteking en oxidatieve stress een rol spelen bij hart- en vaatziekten en kanker, en voedingssupplementen kunnen ontstekingsremmende en antioxiderende effecten hebben.
De US Preventive Services Task Force (USPSTF) concludeerde dat Met betrekking tot hart- en vaatziekten of kanker is er matige zekerheid dat de nadelen van bètacaroteen-suppletie groter zijn dan de voordelen. De USPSTF gelooft ook met matige zekerheid dat er geen netto voordeel voor de hartgezondheid of kankerpreventie is van vitamine E-suppletie.
De USPSTF concludeert dat er onvoldoende bewijs is om vast te stellen of vitaminesuppletie hart- en vaatziekten of kanker voorkomt. Er is een gebrek aan bewijs, en de balans tussen voordelen en nadelen kan niet worden bepaald.
Voor de preventie van hart- en vaatziekten of kanker stelt de USPSTF dat er onvoldoende bewijs is om de balans tussen voordelen en risico’s van suppletie met afzonderlijke of gepaarde voedingsstoffen (anders dan bètacaroteen en vitamine E) te bepalen. Er is onvoldoende bewijs en de balans van voordelen en nadelen kan niet worden bepaald.
Deze aanbeveling geldt voor niet-zwangere volwassenen die in de gemeenschap wonen. Zij geldt niet voor kinderen, mensen die zwanger zijn of kunnen worden, of mensen die chronisch ziek zijn, in het ziekenhuis zijn opgenomen of een bekend voedingstekort hebben. De USPSTF adviseert ook alle personen die zwanger willen of kunnen worden een dagelijks supplement met 400-800 μg (0,4-0,8 mg) foliumzuur in te nemen.
Vitamine- en mineralensupplementen
Vitaminen (zoals vitamine A, C, D, E en K, alsmede biotine) zijn grote chemische families die een cruciale rol spelen bij de regulering van de stofwisseling. Mineralen (waaronder calcium, ijzer en zink) zijn anorganische stoffen die de mens nodig heeft om goed te kunnen functioneren. Samen moeten deze essentiële voedingsstoffen worden verkregen via de voeding of via supplementatie om verschillende fysiologische processen te ondersteunen en het risico op chronische ziekten te verminderen.
De termen “vitamine” en “mineraal” worden vaak door elkaar gebruikt, maar ze verwijzen naar verschillende groepen nutriënten. Vitaminen zijn organische moleculen die nodig zijn voor een normaal metabolisme, groei en ontwikkeling. 6 Mineralen zijn anorganische elementen die een rol spelen in vele biochemische reacties. Zowel vitaminen als mineralen zijn essentiële voedingsstoffen die via voeding of suppletie moeten worden verkregen om de menselijke gezondheid in stand te houden.
Vitaminen en mineralen worden al lang in verband gebracht met een verminderd risico op chronische ziekten, zoals hart- en vaatziekten en kanker.
De aanbeveling van het USTPF verandert deze opvatting door te stellen dat de potentiële nadelen van bètacaroteen zwaarder wegen dan de onderontwikkelde voordelen.